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乾燥おからをどう使う?
2012 / 10 / 01 ( Mon ) 21:27:46
昨日の台風凄かったねぇ・・・
大事なかったですか?

Junjunは昨日は1日アルバイトでした。
朝 行く時は晴れていたんだけどね
お昼頃からどんより曇りだして
それからだんだん風が強くなってきて
休憩中に(午後4時)ポツポツ降り出して
帰る時(午後8時半)には暴風雨になってたよー(@_@。
後でニュースで知ったんだけど、帰宅時はほぼ台風のど真ん中にいたみたい。
カサさすのも危険だし、死ぬ気でチャリこいで帰ったさー
生きてて良かったー\(^o^)/

1日でほぼ全部のお天気を体験出来ちゃった貴重な1日でちた。

さて・・・

アルバイト先のツンデレあさちゃんから
(このブログにもたびたび登場している体育大学4年生の女子です)
「乾燥おから」なるものを頂きまして
これは、、、
この「乾燥おから」を使って何か作れ!
という暗黙の指令かと・・・

あさちゃんは東京マラソンに出ちゃったり
ソラマチやTDLまでチャリで行っちゃったり
アルバイトにも自分で作ったダイエット弁当を持参して来たり
将来シワになりにくくする為に「冷たい飲み物は飲まない!」等…
健康的な事が大好きな女の子なんです。

そんでもって 単純なJunjunは指令を守るべくチャレンジしてみました。

まず作ったのは…

*乾燥おからときな粉・黒糖・黒ゴマのクッキー*
002_20121001204312.jpg

健康ダイスキあさちゃんにぴったりなヘルシーなクッキーです。

004_20121001204406.jpg

でも、これね、口中の水分すべて奪われます(^_^;)
そして…歯が折れるんじゃね?ってほど硬い(*_*;

あさちゃんは「すごく美味しかったですよ~」って言ってくれたけどね
Junjun的には「まぢぃ~」って思った。
あさちゃんが褒めてくれればくれるほど虚しい気持ちが募るばかり・・・
そーしているうちに
「めんどくせー!」って呆れられたε-(;-ω-`A) フゥ…
そう!あさちゃんは毒舌なんですっ!

そしてリベンジ

*乾燥おからドーナッツ*
007_20121001205322.jpg
乾燥おから・卵・豆乳・絹ごし豆腐・薄力粉・きび砂糖をこねこね

きな粉味と
011_20121001205722.jpg

シナモンシュガー味の2種類を作りました。

010_20121001205803.jpg

ふんわりしていてメッチャ美味しくできた~

あさちゃん、あさちゃ~ん!
今日のは美味しくできたと思うよ~
豆乳とお豆腐も入っててすっごくヘルシーだよ~!

頑張ったJunjunにあさちゃんは…
開口1番
「油で揚げてる時点でヘルシーじゃないですよね。」と
あ、そか

プレゼントの袋を開けて一言
「から揚げみたーい!」
(_ _|||)
そう、あさちゃんは毒を吐いてなんぼの人なのだ。

でも、食べて一言
「美味しいですよ~」頂きました。
やたー\(^o^)/

そんなあさちゃん、就職の内定も決まってもうすぐ卒業です。
今は大学生活の最後の時間を有意義に過ごしています。
一緒にお仕事出来るのもあとわずかですが、
Junjun精一杯あさちゃんの毒を浴びようと思いますっ!!

そんでもって…
「から揚げみた~い!」の一言をヒントに
こんなものを作ってみましたよ。

*乾燥おからナゲット*
0041001.jpg
乾燥おから・絹ごし豆腐・片栗粉・卵をグチャグチャして
そこにクレイジーなソルトとカレー粉を投入
さらにグチャグチャして、少量の油で揚げ焼きしました。
トッピングに刻みパセリたっぷりのタルタルソースを添えました。

うんまぁ~い!!

あさちゃんに食べさせてあげたいなぁ~
今度はどんな毒を吐くのかなぁ~

ニヤニヤしながら美味しく頂きました。

急に涼しくなったり、暑くなったり、嵐に打たれたり…
参っちゃうね。
Junjun少々風邪気味みたいです。

ナントカは風邪ひかないって…?
まんざらおバカでも無いようだよ\(^o^)/

明日の仕事に差し障るといけないので、今日は早く寝ようと思います。

おやすみん





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